Fudo Classic Ko Hocho
Ab 18
Produktnummer:
82204
Produktinformationen "Fudo Classic Ko Hocho"
Beschreibung:
- Spitzenqualität für Profi- und Hobbyköche mit 33 Lagen rostfreiem Damaststahl.
- Seit über 1000 JahrAen werden in Fernost hochwertige Klingen geschmiedet.
- Noch heute setzen die Meister diese alte Tradition der Klingenfertigung fort.
- Mit 33 Lagen gehört diese Serie zu den Spitzenerzeugnissen am Markt.
- Als Griffmaterial wird der Hygienisch umbedenkliche und äußerst robuste Kunststoff POM verwendet.
- Der Kern der Klinge besteht aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von ca. 60 Grad.
- Auf beiden Seiten sind jeweils 16 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet.
- Die Damastklinge bietet höchste Schneidleistung bei größtmöglicher Flexibilität.
- Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mit Schiebedeckel geliefert.
Eigenschaften:
- Ein handliches Allzweckmesser, das Kleinste der Fudo-Serie.
Produktspezifikation:
- Klingenstahl: Damast VG1 rostfrei
- Griffmaterial: POM Kunststoff
- Klingenlänge: 95 mm
- Gesamtlänge: 210 mm
- Gewicht: 75 g
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