Sternsteiger 2-teiliges Damastmesser-Set Japanischer Damaststahl VG-10

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Produkt Eigenschaften: . Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl VG10 . Extra Hohe... mehr
Produktinformationen "Sternsteiger 2-teiliges Damastmesser-Set Japanischer Damaststahl VG-10"

Produkt Eigenschaften:

. Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl VG10

. Extra Hohe Schneidefähigkeit and anhaltender Schärfe

. Griffschalen aus hochwertigem Holz.

. Besoders handlich und leicht.

 

Die Messergrösse:

Santokumesser: Gesamtlänge: 31cm, Klingenlänge: 19cm, Gewicht: 178gm

Santoku kleinmesser: Gesamtlänge: 20cm, Klingenlänge: 10 cm, Gewicht: 64 gm

Gesamtgewicht 2er Set Box mit Messern = 947 gm

 

Messereigenschaften:

Grifffarbe: Edelholz Mitaka Holz

Griffmaterial: Edelholz

Klingenmaterial: Damaststahl mit VG10 Stahlkern

Klingenfarbe: damastmuster

Stahllagen: 66

 

Härtegrad: 61±2HRCDie STERNSTEIGER Damast Messer Serie gehört zu den sehr schärfsten Messer Serien der Welt. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Edelholz.

Damast Messer bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders harter Mittelschicht. Die Klinge mit hoch legiertem Eis gehärtetem Kohlenstoffstahl bietet die optimale Schärfe. Ein Messer besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit optimal für Bruch und Korrosion geschützt.

 

Produktinformationen

Ganz schön schneidig! Mit dieser Damaszener Allzweckmesser Box, haben Sie das beste Tool für die Küche. Die leichten and handlichen Küchenwerkzeuge bietet Ihnen langanhaltende Schärfe und perfekte Balance. Seit mehr als 2500 Jahren ist die Kunst des Damaszenerschmiedens bekannt, vertrauen Sie diese Tradition, es lohnt sich!

Alle Eigenschaften auf einen Blick:

Geschmacks- und geruchsneutral.

Länge: ca. 34 cm. 67-lagiger Damaszener Stahl.

Allzweckmesser 7 tlg.set Box.

 

Pflegehinweise

Vor dem ersten Gebrauch unserer Messer sollten Sie diese mit heißem Wasser abspülen. Nach jedem Gebrauch des Messers sollten Sie darauf achten, dass das Messer ohne aggressive Spülmittel gleich nach Gebrauch abgespült und mit einem weichen Tuch abgetrocknet wird.

Geben Sie die Messer niemals in die Spülmaschine. Dies ist nicht nur das Material, sondern auch die Schärfe der Schneide. Benutzen Sie als Schneidunterlage grundsätzlich keine Glas- oder Granitplatten.

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