Produkte von Yaxell
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Yaxell Ypsilon Santokumesser Damast 193-lagig Beschreibung: Das Yaxell YPSILON Santokumesser aus der Serie SUPER GOU 193 mit seiner schwungvollen, typisch japanischen Form ist mit einer in 193 Lagen aufgebauten, rostfreien Klinge und einem Griff aus schwarzem Leinenmicarta ein...
499,90 € *
Yaxell Ausbeinmesser Ran Beschreibung: Zur besonders guten Bearbeitung von Fleisch dient das Ausbeinmesser, insbesondere zum Abtrennen von Knochen, Sehnen und Fett. Beim Yaxell RAN Ausbeinmesser ergibt sich das fein gezeichnete Damaszenerdesign der Klinge aus 34...
129,90 € *
Yaxell Gemüsemesser RAN Das Schälen von Gemüse wird mit diesem edlen Messer elegant erledigt! Das Yaxell RAN Gemüsemesser besitzt ein fein gezeichnetes Damaszenerdesign der Klinge. Dieses ergibt sich aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, die pro Klingenseite auf...
99,00 € *
Yaxell YPSILON Chefmesser Damast 193-lagig Beschreibung: Das YPSILON Chefmesser aus Serie GOU 193 des japanischen Herstellers Yaxell ist optimal für fast alle Arbeiten in der Küche geeignet, besonders Fleisch, Fisch und Gemüse lassen sich damit hervorragend schneiden und...
598,90 € *
Yaxell Ypsilon Kiritsukemesser Damast 193-lagig Beschreibung: Mit seiner außerwöhnlichen Klingenform ist das Yaxell Kiritsukemesser YPSILON aus der Serie GOU 193 ein Highlight. Das Kiritsuke eignet sich ideal zum Filettieren und Zubereiten von Sashimi, wird aber auch zum Schneiden von...
589,00 € *
Yaxell Utility 120mm YPSILON Yaxell-Messer für Hotels und Restaurants werden von Spitzenköchen auf der ganzen Welt verwendet und werden bei den anspruchsvollsten Köchen immer beliebter. Der außergewöhnliche Vorteil der Yaxell-Messer wurde durch die Kombination der...
389,00 € *
Yaxell Ypsilon Chef´s Küchenmesser 200mm Das YPSILON Chefmesser aus Serie GOU 193 des japanischen Herstellers Yaxell ist optimal für fast alle Arbeiten in der Küche geeignet, besonders Fleisch, Fisch und Gemüse lassen sich damit hervorragend schneiden und tranchieren. Das feine...
499,90 € *
Yaxell Brotmesser Zen Beschreibung: Brotschneiden erhält ein Höchstmaß an Eleganz mit dem Yaxell ZEN Brotmesser. Bei diesem Brotmesser werden auf die rostfreie VG 10 Kernlage beidseitig 18 Lagen aus rostfreiem Carbonstahl Damast aufgeschmiedet, es entsteht...
143,90 € *
Yaxell Santoku Messer Ran Beschreibung: Großer Beliebtheit in Europa erfreut sich die Santoku-Messerform. Beim großen Yaxell RAN Santokumesser ergibt sich das fein gezeichnete Damaszenerdesign der Klinge aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, die pro Klingenseite...
157,90 € *
Yaxwll Santoku Messer RAN SHORT Großer Beliebtheit in Europa erfreut sich die Santoku-Messerform. Beim kleinen Yaxell RAN Santokumesser ergibt sich das fein gezeichnete Damaszenerdesign der Klinge aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, die pro Klingenseite auf die...
117,90 € *
Yaxell Kochmesser-Set Santoku Ran + Messerschärfer Beschreibung: Für dieses Set wurde dem Santokumesser der Yaxell Serie RAN ein Messerschärfer beigefügt, der speziell für Messer mit einer Kernlage aus VG10 Stahl geeignet ist. Die Schleifscheiben aus Aluminiumoxyd, die der Körnung 400...
164,90 € * 219,90 € *
Yaxell Kochmesser-Set Chef- + Gemüsemesser Ran Ein Chefmesser und ein Gemüsemesser mit schön gezeichneten Damaszenerklingen der Yaxell Serie RAN bilden dieses Messerset. Die Klingen, bei denen beiderseits jeweils 34 Lagen rostfreier Carbonstahl auf eine Kernlage aus rostfreiem VG 10...
255,50 € * 289,00 € *
Yaxell Kochmesser-Set Santoku-/Universalmesser RAN Dieses Yaxell Messerset wurde aus einem Santokumesser und einem Universalmesser aus der Serie RAN zusammengestellt. Bei den Klingen dieser Messer wurden beiderseits 34 Lagen aus rostfreiem Carbonstahl auf Kernlagen aus rostfreiem VG 10...
279,00 € *
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