Sternsteiger Damast Kochmesser Japanischer Damaststahl VG10

Product Eigenheiten

. Klingen from geschmiedetem Spezialklingenstahl VG10

. Extra Hohe Schneidefähigkeit and anhaltende Schärfe

. Griffschalen aus hochwertigem Holz.

. Besoders handlich und leicht.

Die Messergrösse:

Gesamtlänge: 34 cm

Klingenlänge: 20 cm / 8 Zoll

Messereigenschaften

Grifffarbe: Edelholz Micarta Holz

Griffmaterial: Edelholz (BRAUN)

Klingenmaterial: Damaststahl mit VG10 Stahlkern

Klingenfarbe: damastmuster

Stahllagen: 67

Härtegrad: 60±2HRC

Die STERNSTEIGER Damastmesser Serie gehört zu den schärfsten Messer Serien der Welt. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Edelholz.

Damastmesser bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders harter Mittelschicht. The Klinge from high legiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl bietet die optimale Schärfe. Ein Messer besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit optimal für Bruch und Korrosion geschützt. This geschmiedeten Messer See not only einzigartig of the klinge is also Rasiermesser-scharf.

Produktinformationen

Ganz schön schneidig! Mit diesem Damaszener Allzweckmesser, habe Sie das Perfekte Tool in der Küche. Das leichte und handliche Küchenwerkzeug bietet Ihnen langanhaltende Schärfe und perfekte Balance. Seit mehr als 2500 Jahren ist die Kunst des Damaszenerschmiedens bekannt, vetrauen Sie diese Tradition, es lohnt sich!

Alle Eigenschaften auf einen Blick:

Geschmacks- und geruchsneutral.

Länge: ca. 34 cm. 66-lagiger Damaszener Stahl.

Klingen Stärke ("Dicke"): 1.77mm

VPA REMSCHEID GEPRÜFT = VPA GEPRÜFT

Allzweckmesser Set Box.

Pflegehinweise

Vor dem ersten Gebrauch unserer Messer sollten Sie diese mit heißem Wasser abspülen. Nach jedem Gebrauch des Messers sollten Sie darauf achten, dass das Messer ohne aggressive Spülmittel gleich nach Gebrauch abgespült und mit einem weichen Tuch abgetrocknet wird. To your own protection to you the Messer, in the return of the Schneide of a Spüllappen or Handtuch abwischen. Gerade aggressive Stoffe wie Zitronensaft sollten Sie direkt nach dem Gebrauch abspülen.

Geben Sie die Messer niemals in die Spülmaschine. Dies ist nicht nur das Material, sondern auch die Schärfe der Schneide. Benutzen Sie als Schneidunterlage grundsätzlich keine Glas- oder Granitplatten.